こんにちは♪ 6月に入りましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか? 気温が上がっていくこの時期は、発酵食作りを始めるのに、もってこいの季節なのではないかと思います。 冬だとできあがるまでに時間がかかるので、初めて仕込むものだと、まだかな?大丈夫…
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